15+ Makanan Khas Sunda Terlezat & Mudah Didapat (Sepanjang Zaman!)

Di tempat ini, terdapat berbagai macam makanan yang begitu menggugah selera dengan rasa lezat dan sangat khas. Tertarik ingin mengetahui makanan khas sunda yang unik? Jangan khawatir, kami akan mengulas makanan khas sunda terlengkap.

Republik Indonesia memang terdapat berbagai macam perbedaanya. Namun, perbedaan ini tidak menjadi terpecah belah, justru menjadi pemersatu.

Terlebih, dalam hal makanan siapa yang tidak inign bersatu.Di daerah Jawa barat terkenal dengan suku sundanya.

Sunda memang terkenal dengan masyarakatnya yang begitu kreatif dan ramah. Termasuk dengan berbagai macam makanan khas yang di olah langsung di tanah sunda. Rasanya sudah jelas sangat lezat, otentik dan begitu menggugah selera setiap orang.

Bagi anda yang sedang berkunjung ke daerah sunda sangat direkomendasikan untuk mencoba beberapa makanan ini. Simak beberapa referensi makanan khas sunda terbaik.

Inilah Makanan Khas Sunda Terpopuler

Jangan ragu untuk mencoba makanan khas dari daerah sunda, karena soal rasanya sendiri tidak perlu diragukan lagi. Beberapa makanan khas sunda yang mudah dibuat juga kami sajikan untuk anda. Berikut beberapa makanan khas dari sunda:

  1. Nasi liwet

makanan sunda

Siapa yang tidak kenal dengan makanan satu ini? Hampir banyak masayrakat yang sudah mengenalnya. Ya, nasi liwet memang begitu sering kali di dengar, terlebih di daerah sunda.

Nasi liwet sangat baik untuk di makan bersama dengan keluarga, teman maupun pasangan anda. Nasi yang di buat dengan “ di liwet” yang memberikan ciri khasnya sendiri.

Biasanya, di beberapa warung menyediakan nasi liwet dengan lauk berbeda-beda. Seperti lauk tambahan berupa ikan teri, tahu, sampai ayam goreng.

Keunikan lain dari nasi liwet yaitu untuk rasa dari nasinya sendiri begitu manis serta kental dengan aroma wangi yang diberikan dari santen kelapa.

  1. Tahu Gejrot

makanan sunda enak di bogor

Mungkin, beberapa restoran di luar kota sudah menyediakan makanan yang satu ini. Namun, belum lengkap rasanya jika tidak mencobanya secara langsung.

Di daerah sunda, makan ini sangat dikenal oleh masyarakat. Tahu gerjrot sendiri di makan dengan kuah yang pedas. Tahu yang satu ini memang berbeda dengan tahu sumedang yang isinya penuh.

Tahu gejrot cenderung memiliki isi yang kosong. Untuk pembuatannya sendiri yaitu tahu di tumbuk atau dalam bahasa sundanya di gejrot. Serta diberikan kuah dan bumbu lainnya agar lebih lezat rasanya.

Untuk kualitas rasa dan kelezatannya, tidak perlu diragukan lagi. Terlebih, bagi anda yang menyukai rasa pedas, wajib untuk mencobanya!

  1. Mie Kocok

makanan sunda enak di bogor

Siapa sangka,ternyata mie kocok merupakan makanan khas sunda. Makanan ini menyajikan mei pipih dengan perpaduan kuah kaldu serta kikil. Namun, pada beberapa tempat menyediakan mie kocok dengan tambahan bakso jika di inginkan. Kualitas rasa dari mie kocok ini sangat lezat dan wajib untuk dicoba.

Karena, hanya ada di daerah sunda yang menyediakan mie kocok secara original dan resep alami. Di tempat lain, mungkin rasa yang di sajikan bisa saja berbeda.

Karena itu, saat anda berkunjung ke daerah sunda jangan sampai lupa untuk menikmati makanan khas yang satu ini. Terlebih, untuk harga yang ditawarkan juga tidak terlalu mahal.

  1. Sate Maranggi

makanan sunda enak di bogor

Di Indonesia, memang terdapat banyak sekali jenis makanan sate. Tetapi, sate yang satu ini sudah cukup mendunia. Dimana, sate maranggi menggunakan daging ayam maupun sapi dengan aroma yang begitu khas.

Ternyata, sate maranggi ini merupakan salah satu makanan khusus para pendatang di era dahulu. Tetapi, di era sekarang semua bisa mengkonsumsinya.

Cita rasa yang begitu kuat membuat banyak orang tertarik untuk mengkonsumsinya. Makanan ini dibuat dengan resep yang sudah turun temurun dan dijamin kelezatannya.

Bahkan, sebelum di buat menjadi sate dagingnya akan dilakukan perendaman agar menjadi lebih empuk. Sangat spesial bukan?

  1. Empal Gentong

makanan sunda enak di bogor

Makanan khas berikutnya ialah Empal Gentong. Sudahkah anda tahu mengenai makanan ini? Terbuat dari bahan utama berupa daging, usus sampai dengan babat sapi.

Empat gentong di masak dengan menggunakan kayu bakar dengan waktu yang cukup lama. Karena, proses memasak ini harus lama agar daging menjadi matang dan empuk.

Umumnya, untuk empal gentong sendiri banyak di hidangkan sebagai auk dengan tambahan nsi, lontong maupun kucai. Ingin lebih nikmat?

Jangan khawatir, anda juga bisa melakukan permintaan untuk menambahkan kuah santan jika diperlukan. Rasa yang nikmat membuat siapapun ingin tambah !

  1. Kupat Tahu

makanan sunda enak di bogor

Siapa sangka, ternyata kupat tahu merupakan salah satu kuliner sunda. Makanan ini berasal dari daerah Magelang, Suraparta serta Singaparna.

Makanan ini disajikan dengan kupat di tambah tahu isi serta beberapa sayuran ataupun mie tambahan. Ditambah, adanya bumbu kacang sebegai penambah cita rasa yang begitu khas.

Untuk bumbu yang digunakan sendiri terdapat dua variasi, yaitu kacang halus atau kacang kasar. Pembeli dapat memlilih sesuai dengan keinginannya. Untuk rasanya sendiri, sangat nikmat dan cukup membuat kenyang.

Terlebih, anda tidak perlu khawatir untuk harga kuliner ini. Dijamin, tidak membuat kantong anda jebol !

  1. Soto Mie

makanan sunda enak di bogor

Berbeda dengan soto yang ada pada kota lain, di daerah Sunda jelas lebih nikmat. Soto mie sendiri menyajikan mie dengan tambahan kuah kaldu yang begitu kental.

Ditambah, beberapa sayuran tambahan seperti toge turut serta dicampurkan. Selain itu, terdapat daging sapi dan kikil yang memberikan rasa kenyang untuk konsumsinya.

Bumbu kuah yang digunakan yaitu dari kacang yang dioleh dengan halus dan di tambahkan beberapa resep alami. Kualitas rasa yang diberikan tidak perlu diragukan lagi. Dijamin, sangat membuat perut anda ingin kembali mencobanya!

  1. Soto Bandung

makanan sunda

DI daerah sunda, memang terdapat beberapa soto yang begitu menarik untuk di coba. Salah satumya ialah soto bandung dengan kelezatannya. Daging dan kikil yang begitu khas kembali menemani dalam hidangan tersebut.

Selain itu, untuk aroma rasa yang diberikan juga sangat alami dan begitu menggugah selera. Soto ini termasuk dalam makanan tradisional bandung yang sangat cocok untuk dicoba.

Perbedaan dari soto ini dengan lainnya ialah pada bumbu kuah yang digunakan. Kuah yang digunakan sendiri sangat enak dan lezat untuk di coba.

Jadi, jangan ragu untuk mencoba makanan khas yang satu ini. Makanan khas sunda di bandung yang satu ini dijamin tidak mengecewakan !

  1. Lotek

makanan sunda enak di bogor

Ternyata, lotek berasal dari daerah Sunda ! Makanan yang satu ini memang hampir sama denga karedok. Menggunakan bumbu kacang dengan tambahan kerupuk semakin membuat lotek banyak disukai.

Terlebih, lotek ini menyehatkan tubuh karena terbuat dari bahan-bahan yang alami seperti sayuran bayam, kacang panjang dan tauge.

Selain itu, anda dapat menemukan makanan yang satu ini dibanyak tempat. Termasuk di beberapa warung kecil pinggir jalan daerah sunda. Untuk harga yang ditawarkan juga begitu murah dan mendapatkan banyak isinya. Dijamin, sangat memuaskan !

  1. Nasi Timbel

makanan sunda

Sudahkah anda mengenal makanan khas yang satu ini? Nasi timbel memang mirip dengan nasi liwet. Tetapi, untuk sajian yang diberikan dari nasi timbel yaitu dengan menggunakan bungkusan daun pisang.

Di tambah, untuk rasa yang diberikan dari nasi timbel juga begitu khas dan membuat anda susah untuk melupakannya.

Hidangan yang satu ini dapat di konsumsi bersama dengan makanan yang lainnya. Seperti lauk tamabahan ayam goreng sampai dengan sayuran yang pas dilidah anda. Sangat cocok untuk konsumsi secara bersama-sama.

  1. Nasi Tutug Oncom

makanan sunda enak di bogor

Banyak masyarakat di daerah sunda yang menyebutnya dengan nasi oncom. Makanan khas yang satu ini berasal dari Tasilmalaya. Orang tasik, sudah pasti mengenalnya.

Makanan ini terbuat dari nasi serta olahan kedelai atau dikenal dengan oncom. Di daerah sunda, restoran juga ikut serat menyajikan makanan ini.

Nasi tutug oncom dapat di tambahkan dengan beberapa tambahan ikan asin, jeruk nipis maupun tempe. Terlebih, tamabahan seperti saus yang begitu mengelegar pedasnya akan membuat siapapun yang mencobanya tidak tahan. Jangan bingung masalah harga, sangat murah dan dijamin cocok !

  1. Karedok

makanan sunda enak di bogor

Sering di kaitkan dengan gado-gado ternyata karedok ini berbeda. Jika pertama kali melihatnya memang terasa seperti itu.

Makanan khas dari daerah sunda ini disajikan dengan sayuran mentah. Yang membedakan keduanya ialah pada bumbu yang digunakan. Pada karedok, menggunakan bumbu kacang yang melimpah.

Selain itu, karedok juga dilengkapi dengan tambahan beberapa kerupuk bawang di atasnya. Untuk rasa dan kelezatannya maka tidak perlu diragukan lagi.

Dijamin, sangat cocok untuk anda rasakan bersaama dengan pasangan maupun teman dan sanak saudara.

  1. Peuyeum

makanan sunda

Mampir ke darah sunda, wajib untuk mencipi jajanan yang satu ini. Peuyeum merupakan salah satu makanan yang berasal dari singkong. Namun, peuyem dibuat dari hasil fermentasi.

Rasanya enak dan bagi anda yang belum pernah mencobanya maka wajib untuk mencoba. Peuyeum sendiri bersifat tahan lama dan cocok sebagai oleh-oleh.

Makanan khas sunda dari singkong peuyem banyak tersedia di beberapa tempat wisata maupun toko oleh-oleh. Untuk harga yang diberikan sendiri memang tidak terlalu mahal dan sesuai pada rasanya. Jangan ragu untuk mencobanya, karena hanya ada di daerah sunda saja!

  1. Bakakak Hayam

makanan sunda

Ingin kuliner yang lebih unik dan dapat dinikmati bersama-sama maka dapat mencoba kuliner yang satu ini. Makanan khas dari sunda ini menggunakan dada ayam yang dibelah menjadi dua bagian.

Setelah itu, ditusukan sampai membentuk sebuah bakakak. Untuk proses pematangannya yaitu dengan cara di bakar.

Cara memasak yang satu ini memang cenderung jauh lebih matang, namun membutuhkan waktu yang begitu lama. Sedangkan, untuk proses yang digunakan sendiri jauh lebih baik karena menggunakan pembakaran manual.

Penasaran untuk mencobanya? Jangan lupa untuk mengunjungi di beberapa warung yang menyediakan makanan ini.

  1. Batagor

makanan sunda enak di bogor

Di beberapa daerah, makanan yang satu ini memang sudah begitu terkenal. Batagor ialah siingkatan dari Bakso Tahu Goreng sudah lama terkenal di daerah Sunda.

Umumnya, untuk isi dari batagor sendiri ialah siomay, tahu, serta ikan teri yang digoreng sampai dengan matang. Rasa yang diberkan begitu gurih dan membuat anda ingin selalu mencobanya.

Makanan yang sudah tidak asing ini disajikan dengan berbagai macam olahan aman untuk tubuh. Jadi,untuk konsumsinya sendiri tidak perlu khawatir.

Selain itu, jajanan khas sunda ini dapat  di tambahkan bumbu yang baik seperti kacang, kecap maupun jeruk nipis.

Jadi, bagaimana? Sudahkah anda mencoba semua makanan khas sunda tersebut?  Jika belum,maka anda harus mencobanya. Karena makanan tersebut sudah tidak perlu di ragukan lagi rasanya.

Jangan sampai, anda berkunjung ke daerah sunda tetapi belum mencoba beberapa makanan diatas. Semoga artikel ini dapat dijadikan sebagai referensi !

Leave a Comment